张仲景用大枣12枚用意(有哪些药膳推荐)

奥迈健康网 • 2023年7月11日 09:50 • 中医知识 • 阅读 119

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大枣是一种常见的食材，我们平常常常会用它来煮粥、炖鸡汤等等。但是，你知道吗？在古代，大枣还是一种非常重要的药材，被广泛用于中药治疗中。其中，张仲景是一位非常著名的中医，他在《伤寒杂病论》中提到了用大枣12枚的方法。今天，我们就来探讨一下张仲景用大枣12枚的用意，并且推荐一些药膳，希望对大家有所帮助。

一、张仲景用大枣12枚用意

张仲景在《伤寒杂病论》中提到，用大枣12枚可以治疗脾虚泄泻的症状。脾虚泄泻是一种常见的病症，表现为大便稀溏、腹泻等症状。这种病症通常是由于脾胃功能失调引起的，而大枣正好可以帮助调理脾胃，从而缓解脾虚泄泻的症状。

那么，具体的用法是什么呢？其实非常简单，只需要将大枣12枚洗净，去核，然后用水煮熟即可。这样煮熟的大枣可以直接食用，也可以用来煮粥、炖汤等等。当然，如果你想要更好的效果，可以将煮熟的大枣加入其他中药材一起煮，以增强药效。

二、药膳推荐

1. 大枣粥

大枣粥是一道非常简单的药膳，只需要将大枣煮熟后加入米粉中煮成粥即可。这道药膳可以补脾益气、养血安神，适用于脾虚泄泻、失眠等症状。

2. 大枣蜜饯

大枣蜜饯是一种非常美味的药膳，可以滋阴润燥、养血安神。制作方法非常简单，只需要将大枣煮熟后晾凉，然后用蜂蜜浸泡即可。这样制作的大枣蜜饯不仅美味可口，而且还有很好的保健作用。

3. 红枣炖鸡汤

红枣炖鸡汤是一道非常营养的药膳，可以补气养血、滋阴润燥。制作方法也非常简单，只需要将鸡肉、红枣、枸杞等材料一起炖煮即可。这样制作的红枣炖鸡汤不仅味道鲜美，而且还有很好的保健作用。

总之，大枣是一种非常好的食材，不仅可以用来烹饪美食，还可以用来制作药膳，帮助我们调理身体，预防疾病。如果你有脾虚泄泻等症状，不妨试试张仲景用大枣12枚的方法，或者尝试一下以上推荐的药膳，相信会对你的身体有很好的帮助。

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