桑葚干的功效与作用及正确吃法(你知道吗？它还有这些好处！)

奥迈健康网 • 2023年7月29日 12:40 • 育儿知识 • 阅读 125

桑葚干是一种常见的果干，它是将新鲜的桑葚晒干而成，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。除了美味可口之外，桑葚干还有很多的营养价值和药用价值，它含有丰富的维生素C和多种矿物质，还具有降血糖、降血脂、养血、滋阴等功效。在这篇文章中，我们将为您详细介绍桑葚干的功效与作用及正确吃法。

一、桑葚干的功效与作用

1.降血糖

桑葚干中含有一种叫做DNJ的物质，它可以抑制肠道中α-葡萄糖酶的活性，从而减缓人体对碳水化合物的吸收，降低血糖水平，对于糖尿病患者来说，桑葚干是一种非常好的保健品。

2.降血脂

桑葚干中含有丰富的植物纤维素和果胶，可以有效地降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防心血管疾病的发生。

3.养血滋阴

桑葚干中含有丰富的维生素C和铁质，可以促进人体内的血红蛋白合成，增加血液的含氧量，对于贫血、失眠、头晕等症状有很好的缓解作用。

4.抗氧化

桑葚干中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，预防各种慢性病的发生。

二、正确吃法

桑葚干可以直接食用，也可以泡水或煮水饮用。以下是几种常见的吃法：

1.直接食用

将桑葚干洗净后，可以直接食用，口感酸甜可口，是一种非常好的零食。

2.泡水饮用

将桑葚干放入杯中，加入适量的开水，浸泡10-15分钟后即可饮用，可以起到养血滋阴的作用。

3.煮水饮用

将桑葚干放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10-15分钟，可以起到降血糖、降血脂的作用。

三、小结

桑葚干是一种非常好的保健品，它不仅口感酸甜可口，而且还具有很多的营养价值和药用价值。它可以降低血糖、降低血脂、养血滋阴、抗氧化等多种功效，对于保健养生非常有益。同时，正确的吃法也非常重要，我们可以直接食用、泡水饮用或煮水饮用，选择适合自己的吃法，让桑葚干发挥最大的功效。

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