简单的药膳食谱(有哪些适合初学者的推荐？)

奥迈健康网 • 2023年8月03日 15:29 • 育儿知识 • 阅读 122

随着人们对健康的关注度不断提高，药膳食谱越来越受到人们的青睐。药膳食谱是指将一些中药材与食材搭配在一起烹制而成的一种食谱。它不仅可以滋补身体，还能够改善身体的一些小毛病。但是，对于初学者来说，药膳食谱可能会感到有些陌生。那么，本文将为大家介绍几个简单的药膳食谱，让初学者们也能轻松上手。

一、当归红枣糯米粥

材料：糯米100克，当归5克，红枣10个，水适量。

做法：

1.将糯米淘洗干净，加入清水中浸泡30分钟。

2.将当归洗净，切成小段备用。

3.将红枣洗净，去核备用。

4.将糯米、当归、红枣一起放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥键即可。

功效：当归红枣糯米粥具有补血养颜、调理气血、益气健脾的功效，适合女性朋友食用。

二、薏米红豆汤

材料：薏米50克，红豆50克，冰糖适量，水适量。

做法：

1.将薏米和红豆淘洗干净，放入锅中加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮。

2.当薏米和红豆变得烂熟后，加入适量的冰糖煮至溶化即可。

功效：薏米红豆汤具有清热解毒、利水消肿、美容养颜的功效，适合女性朋友食用。

三、山药排骨汤

材料：山药100克，猪排骨300克，生姜适量，料酒适量，盐适量，水适量。

做法：

1.将猪排骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入料酒和姜片煮开后撇去浮沫，煮至肉熟。

2.将山药去皮，切成小块备用。

3.将山药块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮。

4.当山药变得烂熟后，将煮好的猪排骨放入锅中，加入适量的盐调味即可。

功效：山药排骨汤具有补脾益肾、滋阴润燥、增强免疫力的功效，适合人群较广。

总结：

以上是三个简单的药膳食谱，它们不仅简单易学，而且材料易得，适合初学者们尝试。但是需要注意的是，药膳食谱虽然具有一定的保健作用，但是并不是万能的，如果患有疾病的话，还需要在医生的指导下进行食疗。希望大家能够通过药膳食谱来改善身体状况，保持健康。

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