广东炖盅炖汤25例(如何制作美味的家常炖汤?)

广东炖盅炖汤25例(如何制作美味的家常炖汤?)

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作为广东人,炖盅炖汤是我们家常菜中的一道必备佳肴。炖盅炖汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。今天,我将分享25种广东炖盅炖汤的制作方法,让你在家也能轻松制作美味的炖汤。

1. 红枣银耳炖雪梨

材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖、水

操作步骤:

1. 将雪梨去皮、去核,切成块状备用。

2. 将银耳泡发,去掉根部,切成小块备用。

3. 红枣去核,备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水,再加入适量冰糖。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

2. 乌鸡炖花菇

材料:乌鸡、花菇、姜片、料酒、盐、水

操作步骤:

1. 将乌鸡洗净,斩成块状,用姜片和料酒腌制10分钟。

2. 花菇泡发,去掉蒂部,备用。

3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

4. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

3. 红豆薏米炖木瓜

材料:红豆、薏米、木瓜、冰糖、水

操作步骤:

1. 将红豆和薏米淘洗干净,备用。

2. 木瓜去皮、去籽,切成小块备用。

3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和冰糖。

4. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

4. 红枣桂圆炖鸡腿

材料:鸡腿、红枣、桂圆、姜片、盐、水

操作步骤:

1. 将鸡腿洗净,斩成块状,用姜片和盐腌制10分钟。

2. 红枣去核,备用。

3. 将桂圆洗净,备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

5. 银耳莲子炖雪梨

材料:雪梨、银耳、莲子、冰糖、水

操作步骤:

1. 将雪梨去皮、去核,切成块状备用。

2. 将银耳泡发,去掉根部,切成小块备用。

3. 莲子泡发,去掉黑心,备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和冰糖。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

6. 黄芪炖猪肚

材料:猪肚、黄芪、红枣、姜片、盐、水

操作步骤:

1. 猪肚洗净,切成小块,用姜片和盐腌制10分钟。

2. 黄芪洗净,备用。

3. 红枣去核,备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

7. 枸杞炖鸡肉

材料:鸡肉、枸杞、红枣、盐、水

操作步骤:

1. 将鸡肉洗净,切成小块备用。

2. 枸杞洗净,备用。

3. 红枣去核,备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

8. 红枣炖猪蹄

材料:猪蹄、红枣、姜片、盐、水

操作步骤:

1. 猪蹄洗净,切成小块,用姜片和盐腌制10分钟。

2. 红枣去核,备用。

3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

4. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

9. 花胶炖鸽蛋

材料:鸽蛋、花胶、葱、姜、盐、水

操作步骤:

1. 鸽蛋煮熟,去壳备用。

2. 将花胶泡发,备用。

3. 葱、姜切成片备用。

4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

10. 红枣炖鸡翅

材料:鸡翅、红枣、姜片、盐、水

操作步骤:

1. 鸡翅洗净,用姜片和盐腌制10分钟。

2. 红枣去核,备用。

3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量水和盐。

4. 将炖盅放入电饭煲中,选择煲汤模式,煮至熟透即可。

11. 花菇炖鸡肉

材料:鸡肉、花菇、葱、姜、盐、水

操作步骤:

1. 将鸡肉洗净,切成小块备用。

2. 花菇泡发,去掉蒂部,备用。

3. 葱、

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